Το επόμενο έτος, η Ευρωπαϊκή Ένωση θα ξεκινήσει συζητήσεις σχετικά με νέους κανονισμούς για τους σπόρους. Ωστόσο, οι επικριτές φοβούνται ότι το σχέδιο αυτό θα σημάνει τον θάνατο πολλών μικρών γεωργικών εκμεταλλεύσεων και θα θέσει σε κίνδυνο τη γεωργική ποικιλομορφία. Το περιγράφουν επίσης ως γραφειοκρατικό πονοκέφαλο, ανυπέρβλητο για τις μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις.
Δημοσιεύθηκε από Brujitafr 29 Δεκεμβρίου 2025
Είτε πρόκειται για δημητριακά, είτε για λαχανικά ή φρούτα, όλα έχουν ένα κοινό: αναπτύσσονται από σπόρους. Χωρίς σπόρους, η ζωή στη Γη θα ήταν αδύνατη. Ακόμη και για την κατανάλωση κρέατος από τον άνθρωπο, οι σπόροι είναι απαραίτητοι, επειδή τα αγροτικά ζώα τρώνε επίσης φυτά.
Η ποικιλομορφία των δημητριακών είναι τεράστια, αλλά οι καταναλωτές σπάνια το γνωρίζουν αυτό σε καθημερινή βάση. Αλεύρι από σιτάρι σε φακελάκια των 500 ή 1.000 γραμμαρίων, ρύζι γενικά συσκευασμένο σε διαφανή δοχεία παρόμοιου μεγέθους, αραβόσιτος σε κονσέρβες, στο κολοκύθι ή σε φακελάκια: όλα αυτά τα προϊόντα είναι ήδη επεξεργασμένα και διαθέσιμα στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, πίσω από αυτή τη φαινομενικά απλή γκάμα κρύβεται μια πολύ πιο σύνθετη ιστορία: αυτή των σπόρων, της καλλιέργειας και της διανομής τους.
Πωλήσεις σπόρων το 2024: ΗΠΑ: 75 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ
Το σιτάρι είναι η κύρια καλλιέργεια σιτηρών, που καλλιεργείται σε περίπου 222 εκατομμύρια εκτάρια παγκοσμίως – κυρίως στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία. Το 2023, η Ρωσία ήταν ο κύριος παραγωγός, με περίπου 91 εκατομμύρια τόνους, το 75% των οποίων καλλιεργούνταν στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας.
Εντός της ΕΕ, η Γαλλία κατέχει την πρώτη θέση με σχεδόν 36 εκατομμύρια τόνους συγκομιδής από σχεδόν 6 εκατομμύρια εκτάρια, ακολουθούμενη από την Ουκρανία με 21,6 εκατομμύρια τόνους από 4,6 εκατομμύρια εκτάρια. Η Γερμανία συγκομίζει 21,5 εκατομμύρια τόνους από 2,9 εκατομμύρια εκτάρια.
Σε όλο τον κόσμο, το 2023 θα συγκομιστούν περίπου 799 εκατομμύρια τόνοι σιταριού, ελαφρώς λιγότεροι από τους 800 εκατομμύρια τόνους ρυζιού. Η συγκομιδή αραβοσίτου ήταν ακόμη μεγαλύτερη, φθάνοντας τους 1,24 δισεκατομμύρια τόνους.
Η ποικιλομορφία των ποικιλιών είναι τεράστια: το ρύζι έχει περισσότερα από 100.000 είδη, ο αραβόσιτος χιλιάδες και το σιτάρι περίπου 25 είδη και αρκετές εκατοντάδες καλλιεργούμενες ποικιλίες.
Οι παγκόσμιες πωλήσεις σπόρων έφτασαν περίπου τα 75 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024 και θα μπορούσαν να αυξηθούν στα 148 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2034. Η ΜΚΟ Arche Noah επισημαίνει ότι τρεις μεγάλες εταιρείες – η Bayer, η Corteva και η Syngenta – κυριαρχούν στην αγορά με μερίδιο 52%, εκ των οποίων μόνο η Bayer κατέχει το 23%. Οι πωλήσεις έχουν αυξηθεί απότομα από το 2020.
Η ΕΕ θέλει να ενισχύσει την πολυμορφία, αλλά οι επικριτές της προειδοποιούν για τις απώλειες που θα προκύψουν.
Οι διαπραγματεύσεις για τους νέους κανονισμούς περί σπόρων προς σπορά θα αρχίσουν στις Βρυξέλλες το 2026
Η ΜΚΟ Arche Noah προειδοποιεί για τους κινδύνους που εγκυμονούν για την ποικιλομορφία των σπόρων τα έργα της ΕΕ.
Στις 10 Δεκεμβρίου, το Συμβούλιο των Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ συμφώνησε σε μια διαπραγματευτική θέση για τον νέο “Κανονισμό για την παραγωγή και εμπορία φυτικού υλικού”. Οι τριμερείς διαπραγματεύσεις μεταξύ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, του Συμβουλίου και της Επιτροπής θα αρχίσουν το επόμενο έτος.
Ένας από τους κύριους στόχους αυτού του κανονισμού είναι η προώθηση της αγροβιοποικιλότητας, αλλά οι επικριτές πιστεύουν ότι ακριβώς αυτός ο στόχος απειλείται. Η Arche Noah περιγράφει την απόφαση του Συμβουλίου ως έναν “γραφειοκρατικό εφιάλτη” που επιβάλλει απαγορεύσεις εργασίας και ανταλλαγών στους μικρούς κτηνοτρόφους και περιορίζει σημαντικά την ποικιλιακή ποικιλομορφία.
Αντί να προστατεύονται οι μικρές επιχειρήσεις, θα ισχύουν γι’ αυτές οι ίδιοι γραφειοκρατικοί κανονισμοί που ισχύουν και για τις πολυεθνικές. Οι μικρές επιχειρήσεις, ειδικότερα, συμβάλλουν ανεκτίμητα στη διατήρηση των παλαιών, ανοικτής γονιμοποίησης ποικιλιών, καθώς συχνά προσφέρουν μεγαλύτερη ποικιλία καλλιεργειών από ό,τι οι μεγάλες επιχειρήσεις. Επιπλέον, οι κανονισμοί αυτοί θα μπορούσαν να εμποδίσουν την εμπορία νέων, διαφοροποιημένων ποικιλιών δημητριακών και ελαιούχων σπόρων.
“Η θέση των υπουργών Γεωργίας θέτει σε κίνδυνο όσους διατηρούν τη γεωργική ποικιλομορφία. Ζητάμε λογική προκειμένου να προστατευθεί η ανθεκτικότητα της γεωργίας, καθώς και η ποικιλομορφία και η γεύση των τροφίμων”, δήλωσε η Magdalena Prieler, εμπειρογνώμονας σε θέματα δικαίου σπόρων στην Arche Noah.
Η αγορά σπόρων κυριαρχείται από πέντε μεγάλες εταιρείες
Το σχέδιο κανονισμών, το οποίο θα επιτρέπει μόνο παρεκκλίσεις από τις αυστηρές απαιτήσεις ομοιομορφίας για τα οπωροκηπευτικά, θα τιμωρήσει σε μεγάλο βαθμό τους παραγωγούς διαφοροποιημένων ποικιλιών.
“Τα περιφερειακά αγροκτήματα που προσφέρουν σπόρους προσαρμοσμένους σε εξειδικευμένες καλλιέργειες ή αναπτύσσουν ποικιλίες για καινοτόμα, φιλικά προς το περιβάλλον συστήματα καλλιέργειας, όπως οι λαχανόκηποι, θα αποκλείονταν από την αγορά”, εξηγεί η Magdalena Prieler.
Αυτοί οι κανονισμοί θα καταστήσουν τους αγρότες “πλήρως εξαρτημένους” από τη βιομηχανία σπόρων.
Στην Ευρώπη, λίγες μεγάλες εταιρείες ελέγχουν ήδη την αγορά: Η Bayer, η Corteva, η Groupe Limagrain, η KWS και η Syngenta αντιπροσωπεύουν περίπου τα δύο τρίτα. Η ευρωπαϊκή αγορά σπόρων έφτασε περίπου τα 13,1 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024 και θα μπορούσε να φτάσει τα 18 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2030, με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 5,4%.
Υβριδικοί σπόροι
Στην αγορά κυριαρχούν οι υβριδικοί σπόροι, που παράγονται από τη διασταύρωση καθαρών σειρών, οι οποίοι μπορούν να παράγουν αποδόσεις έως και 30% υψηλότερες. Η ζήτηση αυξάνεται, ιδίως στην Ισπανία, την Ιταλία και το Ηνωμένο Βασίλειο, καθιστώντας τους αγρότες όλο και περισσότερο εξαρτημένους από αυτές τις εταιρείες.
Ευκαιρίες και κίνδυνοι των υβριδικών σπόρων
Οι υβριδικοί σπόροι προσφέρουν σημαντικά υψηλότερες αποδόσεις, θέτοντας άλλες ποικιλίες σε ανταγωνιστικό μειονέκτημα. Οι αγρότες που τους απορρίπτουν συχνά δυσκολεύονται να βγάλουν κέρδος, καθώς οι καλλιεργητές που χρησιμοποιούν υβριδικούς σπόρους επιτυγχάνουν φθηνότερες και πιο τακτικές συγκομιδές.
Επιπλέον, οι αγρότες δεν μπορούν να πολλαπλασιάσουν οι ίδιοι τους υβριδικούς σπόρους: η διασταύρωση δύο καθαρών γραμμών οδηγεί σε γενετική σύγχυση, η οποία μειώνει την παραγωγικότητα των απογόνων. Έτσι, πρέπει να αγοράζουν νέους σπόρους κάθε χρόνο, συχνά σε υψηλές τιμές που καθορίζονται από τους εκτροφείς.
Η έμφαση στην υβριδική αναπαραγωγή δίνεται στην απόδοση και την ανθεκτικότητα στις ασθένειες, εις βάρος της γεύσης, του αρώματος, των βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών.
Ακόμη και πριν από την παρουσίαση της διαπραγματευτικής θέσης του Συμβουλίου της ΕΕ, περισσότεροι από 200 αγρότες, κτηνοτρόφοι και περιβαλλοντικές οργανώσεις διαμαρτυρήθηκαν. Χωρίς μέτρα για την προστασία της ποικιλομορφίας των σπόρων και των δικαιωμάτων των γεωργών, η Ευρώπη κινδυνεύει να δημιουργήσει ένα σύστημα σπόρων που θέτει σε κίνδυνο την κλιματική ανθεκτικότητα, τη βιώσιμη γεωργία και την επισιτιστική κυριαρχία.
Κριτική των διοικητικών επιβαρύνσεων
Στην επιστολή διαμαρτυρίας υπογράφουν η Arche Noah και η IFOAM – Organics International, η κορυφαία οργάνωση βιολογικής γεωργίας στον κόσμο, με περίπου 800 οργανώσεις-μέλη σε περισσότερες από 120 χώρες. Έχει δεσμευτεί να προωθεί τις αρχές της βιολογικής γεωργίας σε παγκόσμια κλίμακα και να δημιουργεί πλαίσια πολιτικής για βιώσιμα συστήματα τροφίμων.
Ο Eric Gall, αναπληρωτής διευθυντής της IFOAM Organics Europe, τονίζει την ανάγκη για ένα νομικό πλαίσιο που θα προωθεί μια διαφοροποιημένη αγορά σπόρων και θα διασφαλίζει ότι οι αγρότες θα μπορούν να επιλέγουν ποικιλίες κατάλληλες για τα συστήματά τους. Ο περιορισμός των ποικιλιών διατήρησης σε συγκεκριμένα φυτικά είδη και περιοχές προέλευσης θα έβλαπτε σοβαρά τους βιοκαλλιεργητές και τους εκτροφείς.
Οι υπογράφοντες ζητούν επίσης διαφάνεια στις μεθόδους αναπαραγωγής και στα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας, ελεύθερη πρόσβαση στους γενετικούς πόρους και προστασία των μικρών εταιρειών παραγωγής σπόρων από δυσανάλογα διοικητικά βάρη – βασικά στοιχεία για τη διατήρηση τοπικά προσαρμοσμένων σπόρων και ποικιλίας.
