O vídeo “The Future of Food” do Relatório Corbett lança uma luz crítica sobre a transformação do abastecimento alimentar global. O vídeo esclarece a forma como o controlo sobre a nossa alimentação foi cedido às empresas, os perigos que isso representa e como as novas tecnologias podem alterar fundamentalmente a definição de alimentação. O artigo seguinte resume as teses centrais do vídeo, complementadas por uma mensagem urgente para retomar o controlo da nossa alimentação.
Relatório Corbett YouTube https://youtu.be/3D8LnNno_qU?si=UKZFSDxLfMUbX8Rb
A industrialização da alimentação: um status quo perigoso
“Tu és o que comes”, diz um velho ditado. Mas quais são as preocupações quando os nossos alimentos consistem em produtos altamente processados, tratados quimicamente e geneticamente modificados? Segundo James Corbett, encontrámos a solução para a fome dos nossos antepassados entregando a nossa soberania alimentar a um punhado de empresas agro-alimentares. O resultado é um sistema agrícola industrializado, no qual as culturas geneticamente modificadas são tratadas com glifosato e os animais de criação são injectados com antibióticos e hormonas de crescimento em celeiros apertados e insalubres, antes de serem abatidos e entregues nos supermercados ou em cadeias de fast food.
Numerosos documentários e activistas têm salientado os perigos deste sistema, mas o mundo está a ficar mais gordo e mais doente à medida que as dietas tradicionais baseadas em alimentos frescos e locais são substituídas por fast food de “baba rosa” produzida industrialmente.
A comida como arma: uma perspetiva histórica
Para os governantes, a comida não é apenas comida, mas uma arma. Historicamente, a fome tem sido utilizada deliberadamente para exercer controlo – desde o cerco de cidades na Idade Média à fome da batata irlandesa, que os britânicos ajudaram a provocar, até ao Holodomor, um genocídio de ucranianos orquestrado por Estaline na década de 1930, no qual morreram milhões de pessoas. O National Security Memorandum 200 de Henry Kissinger, de 1974, mostra também como a ajuda alimentar aos países em desenvolvimento estava ligada a objectivos de esterilização forçada ou de redução da população, a fim de garantir o poder geopolítico.
No século XXI, a arma da alimentação continua a ser relevante. Os confinamentos provocados pelo coronavírus, a guerra na Ucrânia e outras crises abalaram o abastecimento alimentar mundial, duplicando o número de pessoas em situação de insegurança alimentar aguda nos últimos quatro anos. Ao mesmo tempo, os governos de todo o mundo – dos Países Baixos à Irlanda e ao Canadá – estão a pressionar os agricultores para reduzirem os seus efectivos, deitarem fora o leite ou cumprirem novas regulamentações ambientais, o que levou a protestos e agitação em países como a Alemanha, a Polónia e o Sri Lanka.
Ataques ao abastecimento alimentar
Uma onda de incêndios, explosões e ciberataques misteriosos em fábricas de transformação de alimentos nos EUA foi classificada pelas autoridades como potenciais ataques coordenados à cadeia de abastecimento. O FBI alertou para a possibilidade de ataques de ransomware contra a indústria agrícola e alimentar em 2022. Ao mesmo tempo, a escassez de fertilizantes azotados, as secas, as guerras e as perturbações comerciais estão a agravar a crise alimentar mundial. Estes acontecimentos levantam a questão de saber se a crise é de origem natural ou deliberadamente induzida.
A crise encenada: simulações e suas consequências
Em 2015, o World Wildlife Fund, em conjunto com a Cargill, realizou uma simulação chamada “Food Chain Reaction”, que previu as actuais crises alimentares com uma precisão surpreendente. Previu aumentos maciços de preços, fenómenos meteorológicos relacionados com o clima e fomes em países como o Bangladesh e o Sudão na década de 2020. A solução? Um imposto global sobre o CO₂ e uma redução da expansão agrícola. Em 2024, a UE efectuou uma simulação semelhante que levou a uma maior centralização das reservas alimentares e a um apelo a um menor consumo de carne. Estes exercícios, juntamente com campanhas como o relatório Reset the Table da Fundação Rockefeller ou a iniciativa Clean Your Plate da China, sugerem que a atual crise está a ser deliberadamente orquestrada para centralizar o controlo sobre o abastecimento alimentar.
O futuro da alimentação: laboratório em vez de terra
As soluções impulsionadas por actores de milhares de milhões de dólares, como a Fundação Rockefeller, a Fundação Bill e Melinda Gates e a USAID, baseiam-se na alta tecnologia: carne cultivada em laboratório, micróbios geneticamente modificados, alimentos impressos em 3D e plataformas agrícolas apoiadas por IA. Empresas como a Impossible Foods e a Beyond Meat produzem alternativas à carne à base de plantas, enquanto outras, como a Future Fields, utilizam moscas da fruta geneticamente modificadas para produzir factores de crescimento para a carne cultivada em laboratório. A Amai Proteins desenvolve péptidos de sabor doce que são vendidos como não OGM, apesar de serem derivados de micróbios geneticamente modificados. Segundo a DARPA, até os resíduos plásticos militares serão convertidos em proteínas em pó.
Estas tecnologias são comercializadas como sustentáveis e inovadoras, mas o Relatório Corbett alerta para o facto de aumentarem a dependência das empresas e oferecerem a oportunidade de manipular a cadeia alimentar com substâncias questionáveis. O sonho da “Alimentação 2.0” – com dietas personalizadas e alimentos impressos em 3D – parece futurista, mas ameaça afastar a humanidade dos alimentos naturais e dos agricultores locais.
Os mentores: Rockefeller, Gates e companhia.
Com a “Revolução Verde” e a “Aliança para uma Revolução Verde em África”, a Fundação Rockefeller promoveu a agricultura industrial, muitas vezes com consequências negativas para os agricultores locais. O relatório “Repor a Mesa 2020″ apela a uma maior centralização do abastecimento alimentar. Bill Gates, o maior proprietário de terras agrícolas dos EUA, investe em carne cultivada em laboratório, na manipulação do microbioma e noutras tecnologias, enquanto a USAID persegue objectivos geopolíticos sob a capa da ajuda alimentar, associando a agricultura regenerativa aos mercados de carbono.
Resistência e soluções
Mas há esperança. O público está a começar a resistir a esta agenda. Estão a ocorrer protestos contra os alimentos OGM em todo o mundo e organizações como a Aliança para a Soberania Alimentar na África estão a criticar a abordagem tecnocrática de Gates. Uma resposta aberta a Gates sublinha que as soluções simples, baseadas nos agricultores, como os biofertilizantes ou os programas de formação agroecológica, são mais eficazes e sustentáveis do que as abordagens de alta tecnologia.
James Corbett sublinha que o futuro da alimentação está nas nossas mãos. A agricultura local e biológica, a construção de cadeias de abastecimento resistentes e o apoio aos agricultores são fundamentais. O seu apelo à ação é claro: temos de retomar o controlo da nossa alimentação, envolvendo-nos ativamente – seja através da jardinagem, comprando a agricultores locais ou participando em iniciativas como o Solutions Watch em CorbettReport.com.
Conclusão
“O Futuro da Alimentação”, do Relatório Corbett, é uma chamada de atenção urgente. O abastecimento alimentar global está sob ataque e as soluções das elites não visam a sustentabilidade, mas sim o controlo. Mas o poder está em nós para trazer a produção dos nossos alimentos de volta para as mãos das pessoas. Para mais informações e recursos, Corbett recomenda que se consulte a transcrição gratuita e a lista de recursos em CorbettReport.com/futureoffood e que se participe ativamente do debate.
Fonte:
Uncutnews.ch 13 de agosto de 2025
