In einem entscheidenden Schritt hat die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde neue Leitlinien herausgegeben: Landwirte können die Verabreichung von Bovaer sofort aussetzen, wenn sie den „Verdacht“ haben, dass es ein Risiko für die Gesundheit der Herde darstellt. Im Anschluss an die dänische Ankündigung wurde der groß angelegte britische Versuch mit Bovaer auf 30 Arla Foods-Betrieben aufgrund von Gesundheitsbedenken abrupt beendet.
Aus dem Substack unseres Mitarbeiters: Sonia Elijah ermittelt, 09. November 2025
Das Mandat bricht: Landwirte erhalten grünes Licht für den Ausstieg
Am 5. November 2025 gab die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde (Fødevarestyrelsen) eine Pressemitteilung und begleitende Leitlinien heraus, in denen klargestellt wurde, dass Landwirte (insbesondere der Herdenmanager oder besætningsansvarlige) einzelne Kühe oder ganze Herden sofort von der obligatorischen Verwendung von Bovaer befreien können , wenn sie den Verdacht haben, dass es Gesundheitsprobleme verursacht oder verschlimmert, wobei das Wohlergehen der Tiere im Rahmen der bestehenden Vorschriften Vorrang hat.
Dies geschah als Reaktion auf die zunehmenden Berichte über Kuhkrankheiten seit dem 1. Oktober, als Betriebe mit mehr als 50 Kühen verpflichtet wurden, den von DSM-Firmenich entwickelten synthetischen Zusatzstoff Bovaer (mit 3-Nitrooxypropanol) zu verwenden. Wenn sich die Betriebe nicht daran halten, drohen ihnen hohe Geldstrafen.
Bovaer Backlash: Dänische Kühe kollabieren unter dem vorgeschriebenen Methan-reduzierenden Zusatzstoff
SONIA ELIJAH 3. NOV.
In den Leitlinien wird betont, dass Ausnahmen für Fälle von fütterungsbedingten Stoffwechselstörungen (z. B. Fettleber, Milchfieber oder Pansenprobleme) gelten und durch eine „tro- og loveerklæring“ (Erklärung des guten Glaubens) auf LandbrugsInfo dokumentiert werden müssen, wobei in schweren Fällen eine tierärztliche Beratung empfohlen wird. Für solche tierschutzbedingten Pausen würden keine Geldstrafen verhängt, obwohl die Landwirte die Ziele der Methanreduzierung weiterhin durch Alternativen wie eine Erhöhung des Futterfetts erfüllen müssen. Damit wurde praktisch „grünes Licht“ für ein Opting-out aus Tierschutzgründen gegeben.
Es häuften sich Berichte über dänische Milchbauern, die die Verabreichung von Bovaer einseitig stoppten und die Regierung beschuldigten, das Vieh zu vergiften“, um die Klimaziele zu erreichen.
In einem Artikel vom 3. November 2025 in LandbrugsAvisen (Dänemarks führender Landwirtschaftszeitung) wird der Tierarzt Torben Bennedsgaard von BoviCura (einem spezialisierten Beratungsdienst für Rindergesundheit, der eng mit dänischen Milcherzeugern verbunden ist) zitiert. Er erklärte: „Jeder andere Landwirt hat Probleme mit Bovaer“.
„Bovaer ist eine bewährte, wirksame und sichere Lösung“.
Ein Sprecher von DSM-Firmenich, dem Unternehmen, das Bovaer entwickelt hat, erklärte gegenüber Agriland, dass „das Wohlergehen der Tiere für uns höchste Priorität hat“. Weiter hieß es: „Wir arbeiten aktiv mit den zuständigen Organisationen zusammen, um sicherzustellen, dass all diese Bedenken vollständig untersucht und ordnungsgemäß behandelt werden…In den zuvor gemeldeten Fällen wurde Bovaer nicht als ein Faktor identifiziert, der zu den geäußerten gesundheitlichen Bedenken beigetragen hat…Bovaer ist eine bewährte, wirksame und sichere Lösung, die seit über drei Jahren von Tausenden von Landwirten in über 25 Ländern erfolgreich eingesetzt wird.“
UK Ripple Effects: Arla-Versuch abrupt gestoppt
Am 7. November berichtete die BBC , dass der groß angelegte britische Versuch mit Bovaer auf 30 Arla-Foods-Betrieben früher als geplant beendet wurde , weil die Landwirte Bedenken wegen der Gesundheit der Kühe hatten. Die Meldung lautete: Bovaer steht nun im Mittelpunkt einer Untersuchung in Dänemark, nachdem Landwirte erneut Bedenken geäußert hatten, der Hersteller DSM-Firmenich jedoch erklärte, der Zusatzstoff sei „bewährt, wirksam und sicher“.
Arla, das große Einzelhändler wie Tesco und Aldi beliefert, prüft nun die Daten, bevor es über eine breitere Einführung entscheidet. Der Versuch zielte darauf ab, den Methanausstoß um 30 % zu senken, wurde aber wegen mangelnder Transparenz hinsichtlich der Auswirkungen auf die Tiere kritisiert.
Jannik Elmegaard von der dänischen Lebensmittel- und Veterinärbehörde sagte der BBC: „Sie waren sich sehr wohl bewusst, dass einige Herdenbesitzer von Tieren berichtet haben, die nach der Fütterung mit Bovaer Krankheitsanzeichen zeigten“, aber es war „unklar, wie viele Kühe betroffen waren“.
Letztes Jahr habe ich über die Arla-Studie im Vereinigten Königreich berichtet. Bei der Durchsicht verschiedener Sicherheitsbewertungsberichte über Bovaer stieß ich auf mehrere beunruhigende Ergebnisse und Anomalien.
BREAKING: Methan-reduzierender Futtermittelzusatz in Arla-Milchviehbetrieben erprobt
SONIA ELIJAH 28. NOVEMBER 2024
Am 26. November gab Arla Foods Ltd. über die sozialen Medien seine Zusammenarbeit mit großen britischen Supermärkten wie Tesco, Aldi und Morrisons bekannt, um den Futtermittelzusatzstoff Bovaer zu testen, der die Methanbelastung …
Frank Mitloehner, Professor für Tierwissenschaften an der UC Davis und Direktor des Clarify Center for Enteric Fermentation Research, wies dieviralen Behauptungen über Bovaer-bedingte Gesundheitsprobleme bei Kühen in Dänemark zurück, indem er auf die laufenden Forschungsarbeiten seines Labors und die weit verbreiteten Verwendungsdaten in den USA hinwies, und schrieb auf X “ Hogwash!
Das grüne Licht in Dänemark ist kein bloßer Sieg – es ist ein vernichtendes Eingeständnis, dass das neue Futter des Kaisers Löcher hat, durch die eine ganze Herde entkommen könnte.
Während Arla seine Wunden leckt und DSM-Firmenich auf „erwiesenermaßen sicher“ setzt, beginnt die eigentliche Prüfung: Können die Klimakämpfer die Wissenschaft ertragen, wenn sie zurückbeißt?
