Mourir plus vite avec le micro-ondes

Une étude datant de trente ans, dont la publication a été empêchée par un tribunal suisse, a révélé que les aliments cuits au micro-ondes provoquent des changements inquiétants dans le sang humain. D’autres études ont apporté des preuves supplémentaires que les fours à micro-ondes représentent un risque majeur pour la santé humaine.

par Günther Strauß

En 1989, le Dr Hans-Ulrich Hertel, nutritionniste suisse, a fait des découvertes troublantes sur les fours à micro-ondes. Pendant plus de dix ans, il s’est battu pour obtenir la publication de ses études. Ses adversaires ont réussi à le faire taire avec l’aide des tribunaux suisses. En mars 1993, le tribunal cantonal de Berne a interdit au Dr Hertel de publier les résultats de ses recherches. S’il n’avait pas respecté cette interdiction, il aurait dû payer 5000 francs suisses ou fait une année de prison.

Le tribunal fédéral de Lausanne a confirmé ce jugement en 1994. Le tribunal a fondé son jugement sur la loi suisse contre la concurrence déloyale, qui criminalise la discrimination, les allégations fausses, trompeuses et inutilement préjudiciables à l’encontre du fabricant et de ses produits. Cette loi représente exclusivement les intérêts du commerce et de l’industrie. Cette loi a également réduit au silence la presse suisse, de sorte que toute critique des micro-ondes représentait un risque de litige.

La Cour européenne des droits de l’homme est intervenue

En août 1998, la Cour européenne des droits de l’homme a déclaré que le jugement du tribunal suisse contre le Dr Hertel était invalide. Il avait violé le droit à la liberté d’expression. À la suite de ce jugement, la Suisse a dû verser une indemnité de 40 000 francs suisses. Entre-temps, les découvertes du Dr Hertel ont été confirmées par un large éventail de résultats de recherche.

Des résultats alarmants

Des changements inquiétants dans le sang ont été constatés chez les participants qui avaient consommé des aliments au micro-ondes : Une diminution de tous les taux d’hémoglobine et de cholestérol a été constatée. Tant le cholestérol de haute densité (HDL, « bon » cholestérol) que le cholestérol de basse densité (LDL, « mauvais » cholestérol) ont subi des modifications marquées. Après le repas au micro-ondes, une diminution notable des lymphocytes (globules blancs) a été observée. Ce n’était pas le cas avec les aliments préparés normalement.

Le Dr Hertel a également mis en évidence des effets non thermiques qui modifient la perméabilité de la membrane cellulaire entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule en raison des potentiels électriques des micro-ondes. Les cellules endommagées deviennent ainsi des proies faciles pour les virus, les moisissures et autres micro-organismes.

Des dommages jusque dans les cellules

Les mécanismes naturels de réparation des cellules de l’aliment sont également détruits. Cela oblige la cellule à se tourner vers une source d’énergie d’urgence. Les cellules passent du mode aérobie (basé sur l’oxygène) au mode anaérobie(sans oxygène).

Au lieu de produire de l’eau et du dioxyde de carbone, les cellules produisent alors du peroxyde d’hydrogène et du monoxyde de carbone. Cela signifie que les cellules affectées passent d’un processus de combustion sain à un processus de fermentation malsain. La destruction ou l’altération des molécules alimentaires qui en résulte produit de nouveaux composés chimiques radiolytiques inconnus de la nature et donc de l’organisme.

Valeurs sanguines manifestement faibles

Les analyses de sang des participants à l’étude ont confirmé la détérioration des valeurs sanguines après l’ingestion d’aliments cuits au four à micro-ondes. Les participants qui avaient mangé des aliments provenant du four à micro-ondes présentaient une détérioration des valeurs des érythrocytes, de l’hémoglobine, de l’hématocrite et des leucocytes 15 minutes seulement après avoir mangé.

Ces résultats sont similaires aux valeurs diagnostiquées pour l’anémie. Malgré cela, le Dr Hertel a été poursuivi en justice par les autorités suisses et l’industrie pour concurrence déloyale. Sous la pression de l’industrie, le professeur Blanc s’est retiré de l’étude et de sa publication afin d’éviter d’autres dommages. Il aurait craint pour la sécurité de sa famille.

Des effets secondaires à n’en plus finir

Les effets suivants des micro-ondes expérimentales sur les aliments ont été identifiés par les équipes médico-légales :

• Production de d-nitrosodiéthanolamine (cancérogène connu) dans les plats de viande préparés qui ont été chauffés suffisamment pour garantir une consommation alimentaire hygiénique.
• Déstabilisation des composés protéiques biomoléculaires actifs.
• Création d’un « effet de liaison » de la radioactivité dans l’atmosphère, qui entraîne une augmentation sensible de la saturation des aliments en particules alpha et bêta.
• Production de substances cancérogènes dans les composés d’hydrolysat de protéines du lait et des céréales.
• Modifications des nutriments élémentaires qui provoquent ensuite des troubles fonctionnels du tube digestif.
• En raison des modifications chimiques de l’alimentation, des dysfonctionnements du système lymphatique ont été observés. Cela dégrade le potentiel immunitaire de l’organisme, qui protège contre certaines formes de néoplasmes (excroissances cancéreuses).
• La consommation d’aliments irradiés aux micro-ondes a entraîné une augmentation du nombre de cellules cancéreuses dans le sérum sanguin (cytomes).
• Les micro-ondes provoquent un changement dans la décomposition des éléments glucosides et galactosides dans les fruits congelés lorsqu’ils sont décongelés aux micro-ondes.
• Le rayonnement micro-ondes provoque un changement dans la dégradation des alcaloïdes végétaux dès que des légumes crus, cuits ou congelés sont exposés au rayonnement micro-ondes, même pendant des périodes extrêmement courtes.
• Des radicaux libres cancérigènes ont été formés dans certaines formations moléculaires d’oligo-éléments dans les substances végétales, en particulier dans les légumes-racines crus.
• Chez un nombre statistiquement significatif de personnes, les aliments irradiés par micro-ondes provoquent des tumeurs cancéreuses dans l’estomac et le tube digestif, ainsi qu’une dégénérescence générale des tissus cellulaires périphériques, associée à une dégradation progressive des fonctions des systèmes digestif et excréteur.

Destruction de la valeur nutritionnelle des aliments

L’irradiation par micro-ondes a entraîné une diminution significative de la valeur nutritionnelle de tous les aliments analysés. Voici les résultats les plus importants :

• Diminution de la biodisponibilité (capacité de l’organisme à absorber et à utiliser un nutriment), des vitamines du complexe B, des vitamines C et E, des minéraux essentiels et des substances apparentées aux graisses dans tous les aliments.
• Perte de 60 à 90 % de l’énergie vitale dans tous les aliments testés.
• Réduction du comportement métabolique et de la capacité à intégrer les substances végétales de base telles que les alcaloïdes (présents dans les fruits et légumes), les glucosides, les galactosides et les nitrilosides.
• Destruction de la valeur nutritionnelle des protéines de la viande.
• Accélération marquée de la dégradation structurelle de tous les aliments.
• Effets biologiques des micro-ondes
• Dégradation du « champ d’énergie vitale » chez les personnes exposées à des fours à micro-ondes allumés, avec des effets secondaires durables sur le champ d’énergie humain.
• Dégénérescence des potentiels cellulaires lors de l’utilisation de l’appareil, notamment dans les sérums sanguins et lymphatiques.
• Dégénérescence et déstabilisation de la capacité à utiliser les nutriments activés par l’énergie lumineuse.
• Dégénérescence et déstabilisation des potentiels membranaires intracellulaires, déclenchées par le transfert des processus de dégradation du processus digestif dans le sérum sanguin.
• Dégénérescence et rupture des circuits d’impulsions nerveuses électriques dans le potentiel de connexion du cerveau.
• Dégénérescence et rupture des circuits nerveux électriques et perte de symétrie du champ énergétique dans les centres nerveux antérieurs et postérieurs du système nerveux central et autonome.
• Perte d’harmonie et de circulation des forces bioélectriques dans le système activateur réticulaire ascendant (qui contrôle les fonctions de la conscience de veille).
• Accumulation de la perte à long terme des énergies vitales des humains, des animaux et des plantes s’ils se trouvent à moins de 500 mètres de l’appareil activé.
• Dépôt durable de « dépôts » magnétiques dans tout le système nerveux et lymphatique.
• Déstabilisation et perturbation de la production d’hormones et du maintien de l’équilibre hormonal chez les hommes et les femmes. Des niveaux nettement plus élevés de perturbation des ondes cérébrales dans les modèles de signaux alpha, thêta et delta chez les personnes exposées aux champs de micro-ondes.
• Des effets psychologiques négatifs tels que la perte de mémoire, le manque de concentration, la suppression du seuil émotionnel, le ralentissement des processus de pensée et les troubles du sommeil ont été observés en raison de la perturbation des ondes cérébrales. Aux États-Unis, la recherche a montré que les effets néfastes sur la santé du réchauffage des restes de nourriture dans un four à micro-ondes sont considérables. Les aliments réchauffés au four à micro-ondes peuvent entraîner une intoxication à la salmonelle. Les chercheurs ont conclu que, contrairement au réchauffage conventionnel des aliments, les aliments réchauffés au micro-ondes n’offrent aucune protection préventive contre les maladies(American Journal of Epidemiology, 1994 : 139 : 903-9).

Ne pas chauffer le lait au four à micro-ondes

Le réchauffement ou la décongélation du lait maternel dans un four à micro-ondes entraîne une diminution des anticorps présents dans le lait, même à des températures très basses comprises entre 20 et 53°C (Pediatrics, 1992 ; 89:667-9.). Une étude menée à l’Université de Stanford/Californie a montré que le fait de chauffer les aliments entraînait une diminution démontrable de tous les facteurs de défense testés. Les chercheurs ont donc rejeté l’utilisation des micro-ondes, même à basse température. D’autres recherches ont montré que le fait de chauffer du lait pour bébés dans un four à micro-ondes provoque des changements moléculaires dans les acides aminés de la protéine du lait. Cela réduit la valeur nutritionnelle du lait (Lancet, 1989 ; 2:1392-3.)