De la 1 octombrie 2025, când mulți crescători danezi de vaci de lapte au început să încorporeze aditivul sintetic Bovaer (care conține 3-nitrooxypropanol) în hrana vacilor lor, au apărut rapoarte alarmante despre animale care suferă de: crampe stomacale, febră, avorturi spontane, scăderi drastice ale producției de lapte, colapsuri bruște și, în unele cazuri, necesitatea de a fi eutanasiate.
De la colaboratorul nostru Substack: Sonia Elijah investighează
Sursă: X
În videoclipul șocant de mai jos, fermiera daneză Rene Lillehjælper vorbește despre cum soțul ei conduce tractorul lor „ambulanță pentru vaci” – transportând încă o vacă prăbușită din ferma lor de produse lactate – din cauza „Otravei Bovaer”.
Sursă: X
Prezentat ca un reductor de metan „favorabil climei”, acest produs, fabricat de gigantul olandezo-elvețian DSM-Firmenich, a devenit o cerință legală pentru producătorii danezi de lapte, care trebuie să îl adauge în hrana animalelor timp de 80 de zile sau pentru ca vacile lor să fie hrănite cu grăsimi suplimentare pe tot parcursul anului.
În special, fermierii care au experimentat prin eliminarea Bovaer și-au văzut turmele recuperându-se rapid, dar simptomele au revenit după reintroducere. Cu toate acestea, în ciuda acestor semnale de alarmă, autoritățile insistă să meargă mai departe, cu o anchetă abia acum în curs.
Aceste rapoarte se bazează pe preocupările pe care le-am subliniat în investigația mea din noiembrie 2024 privind studiile Arla din Regatul Unit, în care studiile de toleranță EFSA au evidențiat probleme precum reducerea consumului de hrană pentru animale, scăderea greutății organelor (inclusiv a ovarelor și a inimii) și modificarea nivelurilor enzimatice la vaci la doze crescute – cu toate acestea, aceste efecte au fost clasificate în cele din urmă ca „neadverse” de către autoritățile de reglementare.
BREAKING: Aditiv de reducere a metanului pentru furaje testat în fermele de lapte Arla
28. NOIEMBRIE 2024
Pe 26 noiembrie, Arla Foods Ltd. a anunțat prin intermediul rețelelor de socializare colaborarea cu supermarketuri importante din Regatul Unit, precum Tesco, Aldi și Morrisons, pentru a testa Bovaer, un aditiv pentru hrana animalelor, cu scopul de a reduce …
Și mai îngrijorătoare au fost concluziile analizei mele a raportului de evaluare a siguranței, elaborat de Agenția britanică pentru standarde alimentare (FSA) și de Food Standards Scotland (FSS), revizuit de Grupul mixt de experți pentru hrana animalelor și aditivii pentru hrana animalelor (AFFAJEG) și de Comitetul consultativ pentru hrana animalelor (ACAF).
Acesta a declarat: „În ceea ce privește studiile de siguranță pentru consumator, un studiu de carcinogenitate de 2 ani la șobolani Wistar a arătat că „au fost raportate tumori ale celulelor mezenchimale la 4 din 49 de femele la doza maximă de 300 mg/kg greutate corporală/zi de 3-NOP administrat pe cale orală. Pe baza acestor rezultate, raportul studiului inițial a concluzionat că există dovezi de carcinogenitate la șobolanii femele”.
AFFAJEG a remarcat potențialul de hiperplazie a celulelor mezenchimale și de tumori benigne la doze mari, dar, fără a menționa tumori maligne sau genotoxicitate, a concluzionat că aditivul nu este cancerigen la ratele de includere recomandate.
ACAF a susținut că aditivul „poate fi considerat sigur pentru consumatori”. Cu toate acestea, concluzia lor a fost aparent contrazisă de următoarea declarație: „Aditivul trebuie considerat coroziv pentru ochi, iritant pentru piele și potențial nociv prin inhalare„.
Într-o evoluție separată, o scrisoare din mai 2024 a FDA adresată Elanco US, Inc, (care are un acord cu DSM-Firmenich pentru comercializarea Bovaer) a declarat: „Pe baza unei revizuiri a datelor dvs. și a caracteristicilor produsului dvs., FDA nu are întrebări în acest moment cu privire la faptul că Bovaer® 10 își va atinge efectul scontat și se așteaptă să prezinte un risc scăzut pentru oameni sau animale în condițiile utilizării prevăzute„.
În mod ironic, scrisoarea FDA a inclus un atașament cu următorul avertisment:
Trebuie remarcat faptul că Bovaer a trecut de examinarea FDA în mai puțin de 12 luni – mult mai puțin decât standardul industriei.
Kjartan Poulsen, președintele Asociației naționale a producătorilor danezi de lactate, a primit numeroase apeluri de la fermieri îngrijorați. „Avem foarte mulți oameni care ne sună și sunt nemulțumiți de ceea ce se întâmplă în turmele lor”, a declarat el pentru TV 2.
El a descris problemele recurente ca fiind neobișnuite și îndeamnă la raportarea avorturilor spontane suspectate a fi legate de Bovaer. Poulsen a subliniat că orice vătămare a animalelor subminează scopul aditivului: „Acesta ar trebui să aibă un efect climatic – iar dacă vacile mor din această cauză sau produc mai puțin lapte, atunci efectul este negativ”. El solicită o pauză temporară din partea ministrului agriculturii, Jacob Jensen, și ca fermierii să înceteze utilizarea în cazul în care apar probleme de bunăstare.
Aprobat de Comisia Europeană în 2022 pe baza evaluărilor EFSA, Bovaer a fost considerat sigur pentru vaci, consumatori și mediu, cu o reducere de până la 30-45% a metanului.
Cu toate acestea, experiențele de pe teren diferă. Rapoartele din Jyllands-Posten și TV 2 descriu producții mai scăzute de lapte legate de avorturi spontane, precum și de colapsuri – unele vaci se recuperează cu tratament, iar altele trebuie eutanasiate.
Șoaptele anterioare ale fermierilor danezi includeau febră, diaree, mastită și chiar moartea vacilor atribuită Bovaer. Un producător a pierdut șase animale în mai puțin de o lună. Criticii o cataloghează drept „cruzime față de animale„, în special în cazul utilizării obligatorii pentru fermele cu peste 50 de vaci.
Administrația veterinară și alimentară daneză recunoaște aceste rapoarte și a apelat la Universitatea Aarhus pentru a analiza datele din lumea reală, concluziile inițiale fiind așteptate după anul nou 2025-26.
Ironia este flagrantă: un produs menit să „salveze planeta” prin reducerea metanului este dăunător pentru turmele de vaci de lapte, reducând productivitatea și stârnind temeri cu privire la contaminarea lanțului alimentar – în ciuda asigurărilor că „se descompune complet” fără reziduuri.
Cu toate acestea, adevărații câștigători apar în mod clar: DSM-Firmenich, care profită de vânzările în creștere alimentate de mandate și subvenții pentru climă, alături de investitori puternici precum BlackRock (care deține ~3,3%) și Vanguard, care culeg roadele acestei campanii necruțătoare Net-Zero.
